fermentace
-
Detoxikace
Vodní kefír: Prozkoumejte jeho zdravotních přínosy ve srovnání s mléčným kefírem a kombuchou
Vodní kefír je osvěžující fermentovaný nápoj, který si v posledních letech získal oblibu díky svým potenciálním zdravotním přínosům a jedinečné…
Přečíst více » -
Jídlo a stravování
Kvašená zelenina to nejlepší pro naše zdraví! Léčí od artritidy, nesnášenlivosti laktózy, trávení, Helicobactera pylory až po rakovinu
Fermentace je proces, který se používá k výrobě nejlepších vín, mnoho našich základních potravin, jako je chléb a sýr a…
Přečíst více » -
Jídlo a stravování
Domácí zelí tajnou zbraní proti tuku, rakovině a srdečním nemocem
Kyselé zelí se řadí do skupiny nakládaných nebo fermentovaných potravin a využití kyselého zelí se datuje už od Římské říše.…
Přečíst více » -
Jídlo a stravování
Domácí fermentovaná cibule zklidní váš podrážděný žlučník
Fermentace je praktikována v mnoha kulturách po celá staletí. Jednotlivé recepty se dědí z generace na generaci. Nemluvě o národních receptech a…
Přečíst více »