Jak si zařídit domácí vinotéku

Vlastní domácí vinotéka je snem každého milovníka vína, který není vůbec nereálný. Víno budete mít k dispozici při jakékoliv domácí oslavě, nebo si můžete pozvat domů přátele či kamarády a pohostit je kvalitním tuzemským či zahraničním vínem. Zároveň se můžete pochlubit svými znalostmi nejen o vínech, ale i o jejich skladování a podávání na slavnostní tabuli či na stůl venku pod  pergolou.

Co je domácí vinotéka a jak ji vybrat?

Jedná se o speciální chladničky na víno, které jsou na trhu nabízeny v nejrůznějším provedení. . Vybrat opravdu kvalitní vinotéky není až tak těžké, neboť nejlepší vinotéky jsou Dunavox a LIEBHERR. Výběr konkrétní vinotéky ovlivňuje mnoho parametrů, z nichž nejdůležitější jsou tyto:

• design, rozměry, kapacita a hmotnost – existují vestavné a volně stojící designově propracované chladničky v různých barevných odstínech. Na výběr jsou jak malé domácí, tak velkokapacitní pro provozy. V úvahu musíte vzít i dostatečný prostor pro odvod tepla ze zadní části chladničky. Ideální kapacita pro domácí vinotéku je 30 až 50 lahví. V potaz musíte vzít nejen hmotnost samotné chladničky, ale také uskladněných lahví vína
• počet zón – jednozónová vinotéka se použije na skladování pouze bílého nebo pouze červeného vína. V opačném případě si pořiďte vícezónovou vinotéku
• způsob chlazení – existují vinotéky termočlánkové a kompresorové. Ekologickou výhodou článku je absence chladiva, dále nižší hlučnost, malé vibrace a nižší cena. Nevýhodou je nižší chladící výkon a vyšší spotřeba. Kompresorové jsou po všech stránkách výhodnější, až na vyšší cenu, která se však brzy vrátí díky nízké spotřebě
• police – dřevěné udržují optimální vlhkost a navíc vypadají luxusněji než drátěné.

Dunavox nebo LIEBHERR?

Každý test vinoték by potvrdil, že k nejlepším vinotékám patří Dunavox a LIEBHERR. Dunavox je největším prodejcem vinoték v Evropě. Vinotéka Dunavox má pokročilé technologie jako je antivibrační kompresor, uhlíkový filtr, regulace vlhkosti, možnost dotápění v případě poklesu okolní teploty. Má i další funkce, které jsou běžné i u značky Liebherr, ovšem pro Dunavox hovoří rozumnější cena a neotřelý disign.

Vinotéka LIEBHERR je opravdovou špičkou na trhu. Výrobce LIEBHERR klade důraz na kvalitu,  nejnovější technologie a také na ekologii. Proto již v roce 1993 jako jeden z prvních předvedl výrobu na bezfreónové chladící médium. Společnost LIEBHERR dováží domácí vinotéky až k zákazníkovi domů, aby zabránila případnému poškození při přepravě.