Domácí cheesecake, který si získal oblibu po celém světě, si zamilujete i vy…
Na výrobu budete potřebovat:
- 3 vejce
- 120 gramů bílé čokolády (můžete použít i tmavou jako zdravější alternativu)
- 120 gramů nesoleného smetanového sýru pokojové teploty
Postup:
Oddělte bílky od žloutků, bílky dejte do lednice, troubu si předehřejte na 170 stupňů, roztavte čokoládu, poté ji nechte zchladit a přidejte sýr a žloutky. Špachtlí vše promíchejte, bílky z lednice ušlehejte v pěnu a smíchejte s již připravenou směsí. Do zapékací mísy dejte směs a mísu pak položte na plech s vodou (vše viz přiložené video). Pečte patnáct minut na 170°, pak patnáct minut při 160°. Poté troubu vypněte a dalších patnáct minut nechte dort v naprostém klidu. Vyjměte jej z trouby a nechte vychladnout, posypte práškovým cukrem a podělte se s rodinou a přáteli…
Zdroj náhledového obrázku: Depositphotos
Prohlašujeme, že autoři ani provozovatel webu nepřebírají zodpovědnost za případné újmy způsobené využíváním léčebných metod v tomto článku. Ačkoliv jsou recepty, rady nebo léčebné metody v tomto článku a na celém webu Vitalitis.cz psány s nejlepším svědomím autora textu, jejich použití je na vlastní nebezpečí a mělo by probíhat výhradně po konzultaci s vaším lékařem.
