Jídlo a stravování Péče o tělo

Zelí je přírodní lék na rakovinu žaludku

cabbage-1078163_1280

Zelí se konzumuje čerstvé během letních měsíců a nakládané v zimě. Zelí je považování za nejbohatší zeleninu na vitamín C. Má vysoké výživné a léčivé vlastnosti. Víte jak si připravit kysané zelí doma? Máme pro vás jedinečný recept.

Příprava kysaného zelí

Co budeme k přípravě kysaného zelí potřebovat:

  • 15 kg zelíkysaného
  • 0,5 kg mořské soli
  • 6 bobkových listů
  • 1 polévková lžíce zrnkového pepře
  • pár kousků kdoule
  • anýz, hrozny, jablka (volitelné)

Do sudu vložte zelí, přidejte sůl a koření. Zalijte vodou a uzavřete sud víkem. To je vše. Nyní je potřeba čekat minimálně jeden měsíc, než bude zelí připraveno ke konzumaci. Přejeme dobrou chuť.

Zdroj

Zanechte komentář