Jídlo a stravování

Odborníci varují před těmito potravinami: Snažte se jim za každou cenu vyhnout

Dnešní doba chrlí jednu průmyslovou potravinu za druhou. Řada odborníků varuje před těmito škodlivými potravinami, které nám mohou vyvolat dokonce i rakovinu. Základem zdravého životního stylu je jíst zdravé potraviny a konzumovat jen takové, které jsou minimálně zpracované a neobsahují zbytečné přísady. Níže vám předkládáme seznam potravin, kterým bychom se měli podle odborníků a lékařů vyhnout za každou cenu.

Rajčata v plechovce

Proběhlo několik studií, které varují před potravinami v plechovkách. Ty jsou totiž jejich hlavním problémem. Obsahují bisfenol-A, syntetický estrogen, který je spojen s reprodukčními problémy, onemocněním srdce, cukrovkou a obezitou. Ideální alternativou jsou rajčata ve skleněných lahvích. Jak prosté.

Maso ze zvířat, která jsou krmena kukuřicí

Dobytek ve volné přírodě žere trávu, nikoliv kukuřičná zrna. Většina dnešních zemědělců, pod tlakem a touhou po větším zisku, krmí dobytek kukuřicí a sójou, protože je to levnější. Maso z hovězího dobytka krmeného trávou obsahuje více beta-karotenu, vitaminu E, omega-3 mastných kyselin, vápníku, hořčíku a draslíku. Také obsahuje méně nasycených tuků. Přestože se jedná o dražší maso, je mnohem chutnější a zdravější.

Popcorn z mikrovlnky

Problém je látka PFOS, chemikálie nalezená v balení mikrovlnného popcornu. Tato látka je spojena s neplodností, problémy s játry a slinivkou břišní. V mikrovlnné troubě se tento materiál odpařuje a vstupuje do popcornu. Chemikálie se tak usadí v lidském těle i po mnoho let. Na trhu se však nachází spousty popcornů, které můžete připravit v troubě nebo na pánvičce či hrnci.

Neorganické brambory

Neorganické brambory obsahují herbicidy, pesticidy a fungicidy. Neorganické brambory poznáte tak, že nemohou naklíčit. Někteří si mohou myslet, že stačí brambory umýt, ale chemikálie jsou uvnitř plodu a mytí není řešením. Možnou alternativou jsou organické brambory, které neobsahují výše uvedené látky.

Losos z farem

Stejně jako není přirozené, že jsou krávy krmeny kukuřicí, tak není ani přirozený losos z oplocených farem a krmený sójou. Často navíc bývají tyto ryby krmeny drůbežím odpadem nebo dokonce hydrolyzovaným kuřecím peřím. Losos, který je z farmy, obsahuje karcinogenní látky a je spojen s cukrovkou a obezitou. Alternativou je losos ulovený ve volném prostředí.

Kravské mléko

Vyhněte se mléku z produkce, která krávy podporuje růstovými hormony, aby urychlily produkci mléka. To vede k většímu výskytu infekcí a kontaminaci mléka. Mléko není kvalitní a obsahuje spousty zdraví škodlivých látek, které jsou spojeny s rakovinou tlustého střeva, prsu a prostaty.

Alternativou je čerstvé a organické mléko.

GMO sója

Jediná sója, která je přijatelná pro lidskou spotřebu, je fermentovaný sojový bob. Bohužel, 90% světové produkce sóji je geneticky modifikovaná a způsobuje dlouhodobé zdravotní problémy, v podobě narušené rovnováhy hormonů, která může vést až k rakovině.

Jablka

Ze všech neekologických výrobků obsahují jablka nejvyšší úroveň pesticidů. Mnohé studie spojené s tímto problémem poukazují na spojitost mezi vznikem rakoviny a Parkinsonovou nemocí.

Přestože jsou BIO jablka dražší, jsou mnohem chutnější, zdravější a obsahují více vitamínů.

Zdroj

76 komentářů

  • neexistuje jediná seriozní studie prokazující že gmo plodiny jsou škodlivé, gmo plodiny jsou naprosto všexhny(šlechtění kterým vznikly všechny součastné plodiny je také genetická manipulace, sice pomala ale je to genetická manipulace!), gmo plodiny jsou v současné době jediná šance jak nakrmit lidskou populaci a tím že je odmítáme jen podporujeme hladomory v rozvojových zemích kde by se některé upravené plodiny například odolnější vuči suchu mohly pěstovat čimž by zabránily ztrátám milionů životů

      • jeden z oborů mého studia je genetika, jeden z mých učitelů je pan Eliáš který je v oboru celosvětová špička, prosím zjistěte si co je časopis Science zač, co za články obsahuje a to že nepodložené články tam opravdu nemají nejmenší šanci

        • …“gmo plodiny jsou v současné době jediná šance jak nakrmit lidskou populaci a tím že je odmítáme jen podporujeme hladomory v rozvojových zemích… “

          Tohle nám tvrdili tak před 30ti lety. GMO od té doby pokročilo do obludných rozměrů a hladomory jsou stále…. nemyslíte, že je někde chyba? U nás jsou plné pole upravených plodin pro dobytek a bionaftu, ale hladomory jsou dál. Někdy mám pocit, že se plodiny upravují jenom proto, aby je obchodní řetězce potažmo lidé mohli ve velkém vyhazovat….

          • některé země v africe kde řádí hladomor odmítly obrovské množství plodin a sazenic geneticky upravených plodin(které mnoho let již lidé konzumují), prostě zabedněnci co raději nechají své lidi hladovět než aby své lidi nakrmili a dokázali si vypěstovat plodiny které v daném regionu budou mít šanci přežít

        • Science? :DDDD nieje to náhodou ten „vedecký “ časopis ktorý financujú PRÁVE tí, ktorý GMO presadzujú?…ale no, Vendulo.

        • Vendelka, ty kravicka. Ja som o GMO videl plno dokumentov a boli to dokumenty priamo od ludi, ktori v USA chceli zistit studie GMO plodin. Tie boli sfalsovane, znicene alebo sa o uvedenych plodinach nespelo ani ceknut. Jednoducho je to produkt Monsanta. Keby GMO plodiny iba zabijali ludi…lenze oni maju plno inych negativ. Prvou je otravenie samotnej pody. Kde sa nasadi GMO, uz sa neda nic vypestovat, zem bude o niekolko rokov mrtva. GMO je rakovina. Navyse GMO sposobuje ubytok vciel na planete. A ked prideme o vcely, vsetok zivot na planete do 5 rokov zanikne. Takze bud si tak hlupa, alebo si zasrana slnieckarka, ktora praveze kona podla planov txchto temnych dusi. Ale to je jedno, kludne si tu pis co chces, ver ze pravda aj tak zvitazi. A ty sa mozes kludne krmit tym grcom, ale prosim nenanucuj ho ostatnym. Caf!

          • pokud chcete věřit lžím, věřte si jim, nemám čas ani energii vás přesvědčovat, to že jste zaslepený a veříte každé konspiraci(na měsíci podle vás amíci taky nepřistáli, že? 😀 ) je vaše věc, hlavně to nešiřte vy, já šířím vědecký výzkum a jeho výsledky mezi populaci a ne žádné informace vycucané z prstu, „dokumentů“ či podobných „zdrojů“ 😉

          • kdybych brala od nějoko nejáké prachy tak určitě neživořím u rodičů a nepracuju ve firmě kde se dělají žaluzie…pouze ám zprostředkovávám výzkum a to co studuji, toto vše 🙂

          • navíc právě před chvilkou jsem například podepsala jednu z petic proti jednomu z pesticidů který firma Monsanato používá, vím není to důkaz ale měla jsem nutkání to přidat

      • ty asi nevis ktera bije idiote ma uplnou pravdu a mozna ani nejsou tak skodlive jak se rika ale jejich skodlivost poznas ve stari kdyz to budes zrat cely zivot

    • Kdyby se na úrodné půdě nestavěly fotovoltaické elektrárny, které jen zdražují elektrickou energii, nemusí se snižovat stavy vepřového a hovězího dobytka. A to nejsou jen elektrárny, ale i třeba vysazování japonských topolů- taky na zemědělské půdě. Jak potom máme uživit lidi?

    • GMO v dnesnej podobe (t.j.,ze do rastlinneho genu sa prida gen zo zivocisnej rise) a slachtenie rastlin su dve uplne rozdielne veci, to len tak mimochodom

    • běžně šlechtěné rostliny nebo zvířata NEJSOU GMO ! GMO jsou genetické zásahy přímo ve struktuře DNA, což je průser. Vidím, že Jste zblblá propagandou…

  • :DDDD studie v dnešní době se dá věřit máločemu určitě ne větě američtí vědci provedli studii ……
    GMO obsahuje toxické látky v širokém spektru. Je vidět že máš přehled. Jde pouze o cílenou regulaci populace pomocí chemie.

    • GMO=genetická manipulace, tudíž třeba šlechtění plodin je také genetická manipulace, zde se provádí v laboratoři kde se vezme usek genu a ten se vloži do například jiné rostliny(v podstatě jako když zkřížíte 2 druhy rostlin, jen učinější), žádné toxické látky nevznikají, nemají ani kde vzniknout, to co říkáte nedává nejmenší smysl, prosím zopakujte si základy genetiky než začnete šířit podobné nesmysly, děkuji

      • Svatá prostoto… Už dávno sa to nerobí len medzi príbuznými druhmi rastlín, ako to robil brňák Mendel. Dnes sa do rastlinnej DNA vkladajú genetické sekvencie napr. aj živočíchov, baktérií a pod. v snahe vyprodukovať chemikálie s herbicídnym a pod. účinkom. Firma Monsanto tiež vkladá do genetickej informácie rastlín gény, ktoré zabraňujú ďalšej reprodukcii v snahe získať závislých odberateľov osiva, čím zlikvidovala polovicu indických pestovateľov. Bolo by načase prestať si nechať vymývať mozog a začať triezvo uvažovať, než zblbneš celkom…

        • samozřejmě v jakémkoli oboru se najdou firmy co se budou snažit získat co největší obnosy, to je naprosto jasné a tak dnešní ekonomika funguje, přesto to nic nemění na tom že v dnešní době pokud chceme nakrmit ty miliardy lidí na naší planetě tak jinou možnost prostě nemáme, navíc dnes se i v česku prodávají krmiva například pro drobné chovatele drubeže vyrobené z gmo, tyto „vesnické“ slepice se pak jí, to samé je to ve velkochovech, není povinost zvířata krmená krmivy vyráběnými z gmo označovat takže všichni tyto výrobky jíme(při cestách mužete vidět spoustu polí u kterých je taková kuatá značka kde je napsáno že jde o gmo plodiny) a nikdo proti tomu neprotestuje protože se změnou klimatu MUSÍME najít způsob jak hospodařit a jak najít plodiny co sucha budou schopna snášet(šlechtění je pomalé a kdyby jsme se dnes měli spoléhat jak na něj tak významné procento světové populace zemře hlady)

          • Všetkých výrobcov GMO plodín,potravín a iných chemických lahôdok postaviť k stene a zastreliť.Môj odborný príspevok do diskusie,milá Vendulko.

          • No nebudu se tady dohadovat kdo z vás má pravdu,ale přesto že jsem oficiálně úplně zdravý člověk,zjistila jsem že nemůžu jíst chleba kupovaný v obchodě,o bílém pečivu nemluvím vůbec…začaly mi otoky končetin,měla jsem vážné trávící a vylučovací potíže…jsem zdr. sestra a bylo mi to divné…nechala jsem si udělat všechna vyšetření,která by mi mohla zodpovědět proč se to děje…a světe div se…úplně zdravá….začala jsem si péct chleba a jiné pečivo z bezlepkových surovin…a všechny moje potíže jsou ty tam…chci tím říct,že vždycky -i když třeba myšleno v dobrém-kvantita bycneměla převažovat nad kvalitou…a to co nám předkládají v obchodech moc kvalitní není…a jak už tu v diskuzi někdo správně podotk…hladomory jsou dál…nejde o modifikaci potravin…jde o změnu úhlu myšlení lidstva…jenže ti co se jim sypou penízky z každé špinavosti vládnou a ostatní jsou jim ukradení…asi se každý musíme nějak snažit sami za sebe…protože uvažovat v celosvětovém měřítku…i když je to chválihodné…holá utopie…ale Vendulka je asi velmi mladinká…má na to právo..

      • Bože do čeho jsi to dal duši? 😀
        Ne, opravdu to není to samé, pokud už pominu zvrácenost, jako je třeba přenos genů mezi nepříbuznými plodinami nebo nedej bože ze živočichů na rostliny, tak šlechtění na rozdíl od laboratorní genetické manipulace probíhá dlouhodobě a je díky tomů čas prověřit změny v genomu na velkém množství subjektů a po dlouhý čas, kdy je velká pravděpodobnost, že by se negativní účinky projevily, případně má organismus spotřebitele čas se přizpůsobit změně.
        Madam, vy jste dobře zmanipulovaná, zamyslete se nad sebou 🙂

      • souhlasím s Vámi, máte dobré názory a jistě svým studiem přispějete k vyšší úrovni znalostí mnoha lidí, zabedněnců, protože kdyby nebylo šlechtění, tak dnes ještě jíme trávu místo pšenice atd….

  • gmo potraviny jsou naprosto bezpečné a není sebemenší důvod se jich obávat, s dnešním stavem prostředí, klimatickými změnami a hladomory v nejruznějších částech světa jsou jedinnou možností jak nakrmit celou populaci

    zde přikládám článek který je jeden z nejprestižnějších vědeckých časopisů na světě, má druhý největší IF na světě a který má slova potvrzuje:
    http://www.sciencemag.org/news/2016/05/us-panel-releases-consensus-genetically-engineered-crops?utm_campaign=news_daily_2016-05-18&et_rid=95028772&et_cid=496889

    cituju:
    „There is “reasonable evidence that animals were not harmed by eating food derived from GE crops,” and epidemiological data shows no increase in cancer or any other health problems as a result of these crops entering into our food supply. Pest-resistant crops that poison insects thanks to a gene from the soil bacterium Bacillus thuringiensis (Bt) generally allow farmers to use less pesticide. „

    • celkom by ma zaujimalo, ci je to tvoje „nadsenie pre GMO“ v tejto diskusii motivovane aj niecim materialnejsim ako iba presvedcenim,ze bez GMO ludstvo jednoducho vyhynie …

      • a čím jako? jsem studentka která se danou problematikou ve volném čase zajímá, tot vše. Pro ostatní co namítají že se dávají dohromady 2 organismy což by se jinak nestalo, vemme si například některé řasy ze superskupiny archeaplastidy, v nich se pomocí horizontálního genového transgeru oběvily useky genomu parazitů, oběvily se tam látky které tyto řasy převzaly od virů a nyní je „adoptovalo“ a samy si je tvoří, u lidí je také mnoho useků genomu který není lidský ale pochází od simbiontů(druh simbiozy je i parazitismus-pro neznalé) takže tento argument absolutně postrádá jakoukoli logiku 😉

        • oběvily – dvě hrubé chyby v jednom komentáři už nejsou jen překlep, ale neznalost pravopisu, správně je „objevily“ , když už chcete poučovat…., ….tak snad si to budete Vendulo pamatovat 🙂

          • laskavě mě neopučujte o pravopisu, mám papír na dyzlexii, češtinu už navíc ani neřeším-většinu učení a učebních textů mám v AJ takže pár pravopisných chyb mě fakt nevytrhne, to nijak neovlivnuje to že jsem vysokoškolačka studující danou problematiku

  • Vendulka mě nepřesvědčila ani trochu. Ale ať si papá GMO pravidelně a uvidíme za pár let. Tyhle „vědecky podložené studie“, to je něco podobného jako lobby farmaceutického průmyslu. Copak se všichni nadobro vzdali intuice a vlastního selského rozumu? Naštěstí ne.

    • gmo potraviny se v usa konzumujy myslím už přes 20 let(ted se mi nechce dohledávat přesná čísla ale tak nějak to je), behem té doby byly provedeny srovnávací studie mezi lidmi co tyto potraviny konzumovali a těmi co ne, nebyly zjštěny žádné rozdíly v četnosti onemocněni

      • a kto tu studiu financoval? Pockaj, budem hadat, korporacie, ktore davaju na trh GMO?
        Ked tomu veris,tak dobru chut,ale respektuj, ze nie vsetci tuzia po GMO zmenach vo vlastnom organizme …

      • 20 rokov? .ale to predsa nieje ešte ani JEDNA generácia…obava nieje v tom čo to spraví s prvou generáciou, ale s tými ďalšími. a je jedno či treťou, piatou, alebo sedemdesiatou. TO je to, pred čím niektorý vystríhajú…..ani DDT nebolo vo svojej dobe zakázané, škodlivé a prášili sa polia ako cukrom….a dnes?….DES A HRÚZA !….detto azbest a mnoho, mnoho ďalších „nevinných“ látok.

  • Geneticky modifikované potraviny jsou dnes prakticky všechny, protože jejich gen se modifikoval staletími přirozeným vývojem anebo šlechtěním. Méně vzdělanější a prostší jedinci nejen v této diskusi tomu sice odmítají věřit, ale to je jejich boj. Je to podobné jako s těmi, kteří odmítali věřit tomu, že je země kulatá. I gen člověka se postupně mění…

    • Ked sa tu ohanas „menej vzdelanymi jedincami“, mohol by si vediet aspon tolko, ze GMO a slechteni su 2 uplne rozdielne veci,ale hold menej vzdeleni jedinci, nielen v tejto diskusii tomu odmietaju uverit 🙂

    • genetická „manipulácia“ ( už samotné slovo “ manipulácia“ niečo napovie) NIEJE prirodzená mutácia či už rastlinného, alebo živočíšneho pôvodu. to je prirodzený vývoj a prirodzené prispôsobovanie sa momentálnym životným podmienkam…..manipulácia je, keď ich geneticky krížiš MIMODRUHOVO. ….to je, akoby si krížil koňa zo slonom…..tvoje použitie výrazu “ modifikoval“ je nesprávny. gény sa prirodzeným spôsobom NEMODIFIKUJÚ, ale MUTUJÚ. čo je markantný rozdiel. PRISPôSOBUJÚ sa danému prostrediu. tento dej tu je od prvého jednobunkového organizmu a na ňom je postavený Darwinov evolučný vývoj…….jedine že by to BOH chcel inak. :DDDD

      • Zatímco my v Evropě raději děti potrácíme než rodíme. Každý hedonisticky sleduje vlastní pohodlí, nevázaný sexuální život, svou “ seberealizaci“, což je ale počátek sebedestrukce vlastního národa

    • vadí vám že z ženy muže být vědec? vadí vám že beru věci tak jak jsou a nenechám se zviklat názory populistů a dalších pochybných existencí? to že studuji obor který se tímto přímo i nepřímo zabývá by mě mělo kvalifikovat k tomu se vyjádřit narozdíl od většiny komentujících co studium oboru které s GMO souvisí neabsolvují/neabsolvovali, tudíž je to prosté:pokud chcete pravdu tak mě vezmete za slovo, pokud chcete věřit lžím a naprosto nepodloženým faktům tak uvěříte tomuto článku 😉

      • Nevadí, myslet si můžete co chcete, ale co mě tedy celkem vytáčí jsou ty pravopisné chyby, které by odhalilo i dítě ze třetí třídy. Když už se chcete ohánět vzdělaností a odborností, zkuste třeba popřemýšlet nad základními znalostmi a nad tím, že aby člověk působil jako vzdělanec, měl by kromě odkazů na „odborné“ články vstřebat také trochu češtiny, když už je tedy Čech. Aby totiž nepůsobil nejen jako fanatik, ale také jako totální analfabet.

        • všechno učení i učební texty mám v aj takže čeština se mi krom mluvení s přáteli vyhýbá obloukem už nějáký ten pátek 😉

      • Tolik hrubých chyb v textu vědce… Nejlepší je y po j. To jsem ještě snad neviděla….Hm. Učivo základní školy by prospělo si zopakovat. Jsem se nasmála 😀 😀

      • Vendulo , mě absolutně nevadí ,že studujete , jsem jen normální ženská , ale vysvětlete mi proč když sklidím ze zahrádky jahody , rajčata, papriky mají jinou chuť než ty co si koupím v obchodě , proč se dováží nebo i u nás chovají modifikované kuřata / brojler/ které snad už nemají z kuřaty nic společného snad jen peří . A mohla bych jmenovat skoro všechny potraviny . Je to humus . Psala bych dál , ale jsem fakt asi normální , nevzdělaná , ale ráda jím nemodifikované potraviny .

      • Tyjo 😀 vadí vám že z ženy může být vědec? 😀 😀 to mi připomíná -je to protože sem černej? 😀 Veldulko Marešová proboha kdo napsal že mu vadí žena vědec?

  • Tedy pardon, ale to není omluva, že máte texty v angličtině, to je s prominutím především ostuda. Čech má zůstat Čechem a neurážet náš jazyk, národ a kulturu. A pokud se tak necítí a neustále argumentuje Amerikou a angličtinou, tak ať radši přestane česky komunikovat úplně. Kdyby si lidi zachovali svojí národní hrdost a přestali se podbízet těm zdánlivě lepším, mělo by to aspoň úroveň. Tohle nebudí ani úctu a ani respekt, není divu, že se na Váš příspěvek zvedla vlna takového odporu.

    • věda v českém jazyce na světové urovni opravdu není, česky neseženete nic, vědecké časopisy/výzkumy/studie jsou jen a pouze v angličtině tudíž jako vědec ji upřednostnuji 😉

  • Jako vědec bys měla také přemýšlet, z čeho máš dyslexii. Jestli to není z gmo nebo něčeho podobného. Já vidím, že americké školství produkuje tupce.

  • No, tak je mi Venduly trochu líto, ne za její názory, ale za ty útoky.
    1) Jestliže je dyslektik, tak prostě bude mít v textu chyby, ať je Čech nebo ne.
    2) Věda se dělá jen v angličtině, protože na úrovni národních jazyků to nemá cenu. Výzkum uvedený v češtině se nikam nedostane.
    3) Je prokázáno, že GMO samo o sobě není škodlivé, aspoň pro zatím! Samozřejmě se za pár let může ukázat leccos, ale po pravdě – ten kdo rozumí genetice a proteosyntéze, tak ví, jak to funguje a že případnou škodlivost způsobuje až výsledný protein a ne gen.
    4) GMO samotné nemá šanci jakkoli poškodit půdu. Opět – ten, kdo šel víc do hloubky, tak ví, že poškození půdy způsobují intenzifikační opatření kolem GMO. Třeba Round-Up-Ready odrůdy, které jsou zalévány glyfosátem… Když půdu prolejete herbicidem, je s podivem, že vám tam vážně nic potom nevyroste – wow!!
    5) Všelijaká různá zjištění, že GMO škodí, je právě s nejrůznějšími postřiky. Takže reakce na rezidua postřiků, ne GMO.
    6) Ano, GMO de facto mohou různým způsobem ovlivňovat život hmyzu. Ale ne přímo, protože je to GMO, ale proto, že když máte lány a lány jedné plodiny, ať je to GMO nebo ne, tak tam určité druhy prostě neseženou potravu.
    7) Sám nejsem úplně zastáncem GMO, ale pravdou je, že je to možná bezpečnější cesta než radiační šlechtění, kdy je daný rostlinný materiál bombardován radiací!! Vznikne vám mnohem více mutací a ještě k tomu náhodných, než když vnesete jeden jediný gen, u kterého víte, jak se chová. Jen pro příklad… V minulém století byl vyšlechtěn krátkostébelný ječmen odrůda Diamant. Jeho potomky, další nové odrůdy, jíme ještě dnes. A jsou i další velice invazivní způsoby šlechtění, které jsou považované za klasické šlechtění!! Tudíž na stejné úrovni jako když opylíte jednu rostlinu druhou!!
    8) Co se týče hladomoru – ten potenciál to má, ale bohužel… Museli bychom být humanitární společnost a ne konzumní, kde se točí všechno kolem peněz. Rozhodně se dají udělat odrůdy, které budou mít vysoké výnosy i v horších podmínkách, problém je v tom, že když já vyprodukuju osivo, tak ho budu chtít i zaplatit… To je logické. Nechám si na něj dát i patent, protože je to prostě můj vynález a chci z toho vytěžit ještě víc. Tak to prostě funguje. Takže upřímně, pokud by to mělo zahnat hladomory, tak by musela fungovat solidarita a ne konzum.

    Tak jsem tu napsal to, co jsem si dovyhledal, doutříbil a vyslyšel ve škole (ano, taky studuju obor s tím spřažený). Takže teď se do mě pusťte, kdo má zájem 😉

Zanechte komentář

loading...