Citrus limequat vznikl křížením limety a kumkvátu. Je vhodný i pro pěstování v běžných bytech, včetně panelákových. Odvděčí se vám atraktivními voňavými květy a plody podobné citrónu. Raritou tohoto citrusu je, že na rozdíl od jiných citrusových dřevin kvete i plodí téměř po celý rok. Jedná se o stálezelenou dřevinu patřící do rodu, kde jsou i její příbuzní, jako je pomerančovník, citroník, mandarina, grapefruit a některé další, u nás méně známé citrusy.
Charakteristika
Většinou jsou to keře, nebo menší stromy, které vytvářejí hezké dlouhé výhony. Strom bývá poměrně rozložitý, jeho lisy jsou krásně zbarvené, shora tmavé a zespodu světlejší. Květy bývají čistě bílé. Limequat se může pěstovat na zahradě nebo doma v nádobách či větších květináčích. I v interiéru plody vyzrávají a nejsou k rozeznání od těch dovážených. Mají velikost zhruba 3-5 cm a kulatý až oválný tvar. Jejich kůra má světlou žlutozelenou barvu, je poměrně tenká a mírně nasládlá. Pokud jsou plody zdravé, jsou lesklé, pevné, pružné a bez skvrn. Můžete je uskladnit v chladu a vydrží až několik týdnů. Uvnitř plodu najdete dužinu s několika semeny, která se nejí. Chuťově se limequat podobá limetkám, se kterými se někdy pletou. Ovšem u limequatu jde o chuť kyselejší a mírně hořkosladkou.
Využití plodů
Plody můžete konzumovat celé nebo jen dužinu. Šťáva se hodí k dochucování nápojů nebo pokrmů, což je stejné jako u limetek. Další variantou využití limequatu jsou marmelády, želé, náplně do koláčů, muffin, sušenek nebo jiného sladkého pečiva.
Zdroj náhledového obrázku: Depositphotos
Prohlašujeme, že autoři ani provozovatel webu nepřebírají zodpovědnost za případné újmy způsobené využíváním léčebných metod v tomto článku. Ačkoliv jsou recepty, rady nebo léčebné metody v tomto článku a na celém webu Vitalitis.cz psány s nejlepším svědomím autora textu, jejich použití je na vlastní nebezpečí a mělo by probíhat výhradně po konzultaci s vaším lékařem.
