V dnešní době, kdy životní náklady neustále stoupají, se hledání způsobů jak ušetřit stává stále důležitějším. Jedním z největších výdajů, na kterých se ale dá při troše snahy ušetřit nemalé peníze, jsou potraviny. Šetření by však v žádném případě nemělo znamenat kompromis na kvalitě jídla. V tomto článku vám představíme několik tipů a triků, jak šetřit na potravinách a zároveň si užívat zdravé a chutné jídlo.
1. Plánování jídel
Plánování jídel je klíčové pro úspěšnou úsporu peněz. Před nákupem potravin si udělejte seznam jídel na celý týden a zakupte pouze ty suroviny, které skutečně potřebujete. Tím se vyhnete nakupování zbytečných věcí a potenciálnímu plýtvání potravinami.
2. Využijte sezónních a místních potravin
Sezónní a místní potraviny jsou nejen levnější, ale často také chutnější a disponují vyšší kvalitou. Nakupováním sezónních potravin podporujete místní zemědělce a snižujete náklady spojené s přepravou a skladováním. Navíc, sezónní potraviny jsou bohaté na živiny a vitamíny, což je pro zdravou stravu zásadní.
3. Nakupujte ve velkoobchodech a na akcích
Velkoobchody a slevové akce jsou skvělým způsobem, jak ušetřit na potravinách. Nakupováním větších balení a využíváním výhodných nabídek můžete snížit náklady na jednotlivé produkty. Je však důležité být opatrný a nakupovat pouze potraviny, které skutečně spotřebujete, aby nedocházelo k tomu, že nakoupíte velké množství ve slevách, ale polovinu vyhodíte, protože se zkazí.
4. Snižte množství masa ve stravě
Maso bývá často jednou z nejdražších složek jídel. Snižte jeho množství ve stravě a nahraďte ho levnějšími alternativami, jako jsou luštěniny, vejce, či mléčné výrobky. To nejenže pomůže šetřit peníze, ale může také přinést zdravotní benefity. Neznamená to, že máte maso zcela vyloučit, ale zkuste jej ve stravě mít třeba jen 3x týdně.
5. Zbavte se potravinového plýtvání
Potravinové plýtvání je nejen ztrátou peněz, ale také negativně ovlivňuje životní prostředí. Zkuste minimalizovat plýtvání potravinami tím, že budete nakupovat pouze to, co skutečně potřebujete, a využijte zbytky na přípravu dalších jídel nebo je zamrazte a použijte později.
6. Pěstujte si vlastní zeleninu nebo bylinky na parapetě
Pokud máte k dispozici zahradu nebo balkon, zvažte pěstování vlastní zeleniny a bylinek. To vám nejen umožní mít čerstvé produkty po celý rok, ale také výrazně sníží vaše náklady na nákup zeleniny. Bylinky jako petržel, bazalka a máta můžete snadno pěstovat i na parapetu ve vaší kuchyni.
7. Využijte mražení a skladování potravin
Když narazíte na výhodnou akci nebo slevu na potraviny, které často používáte, kupte je ve větším množství a zamrazte. Mražení potravin je skvělý způsob, jak prodloužit jejich trvanlivost a zároveň využít výhodných nabídek. Stejně tak si můžete vytvořit zásoby surovin, jako je rýže, těstoviny nebo konzervované potraviny, které mají dlouhou trvanlivost.
8. Využijte levnější části masa a drůbeže
Pokud rádi konzumujete maso, zkuste se zaměřit na levnější části masa a drůbeže, které mají stále vynikající chuť a jsou cenově dostupnější. Například kuřecí stehna jsou levnější než prsa, ale nabízejí stejně kvalitní maso pro vaše jídla. Také se nebojte využívat kosti a zbytky masa při vaření vývarů a polévek, které jsou chutné a plné živin.
9. Hledejte alternativní zdroje bílkovin
Bílkoviny jsou důležitou součástí našeho jídelníčku, ale některé zdroje, jako je maso a ryby, mohou být nákladné. Využijte levnější alternativy, jako jsou fazole, čočka, sója, quinoa nebo ořechy. Tyto rostlinné zdroje bílkovin nejenže šetří peníze, ale také přinášejí zdravotní výhody a jsou šetrné k životnímu prostředí.
10. Připravujte si jídlo doma a neutrácejte za restaurace
Jídlo připravené doma je nejen levnější, ale také vám umožňuje mít větší kontrolu nad kvalitou surovin a zdravím jídla. Připravte si větší porce a vezměte si přebytky jako oběd do práce. Tím se vyhnete stravování v restauracích nebo nákupu hotových jídel, které mohou být drahé a často i méně zdravé.
S těmito tipy budete mít ještě více možností, jak efektivně šetřit peníze na potravinách, aniž byste museli snížit kvalitu svého jídla. Při správném plánování a využití těchto strategií můžete snížit své výdaje a zároveň si pochutnat na chutných a zdravých jídlech.
ZDROJ: https://www.leonors.com/how-to-save-money-on-food-without-lowering-the-quality/
ZDROJ obrázku: Autor/ka fotografie: Gustavo Fring: https://www.pexels.com/cs-cz/foto/jidlo-muz-laska-lide-3985062/
Zdroj náhledového obrázku: Depositphotos
Prohlašujeme, že autoři ani provozovatel webu nepřebírají zodpovědnost za případné újmy způsobené využíváním léčebných metod v tomto článku. Ačkoliv jsou recepty, rady nebo léčebné metody v tomto článku a na celém webu Vitalitis.cz psány s nejlepším svědomím autora textu, jejich použití je na vlastní nebezpečí a mělo by probíhat výhradně po konzultaci s vaším lékařem.
