Ano, je tomu skutečně tak můžete si udělat skvělý avokádový pudink, který nejenže chutná, ale také a to především, léčí. Jde o delikátní, krémový a sladký lék, který si všichni zamilují. A nemusíte se bát, že přiberete. Ve skutečnosti je tento pudink napěchován živinami a vy tak díky němu uspokojíte svou chuť na sladké. Avokádo je všestranné ovoce, má jemnou chuť a krémovou texturu. To vám do těla přinese mnoho prospěšných vlastností.
Skvělé avokádo
Avokádo obsahuje rostlinné steroly jako beta-sitosterol, které mají silné antiestrogenní vlastnosti. Estrogenové receptory brání a snižují míru absorpce tohoto hormonu při zvyšování hladiny testosteronu u mužů a progesteronu u žen. Chemické látky v našem prostředí mohou do ovzduší vyslat negativní látky a to může mít vliv na endokrinní systém. Jsme zaplaveni syntetickými estrogeny a každodenním stresem. To způsobuje nárůst produkce estrogenu. U mužů příliš mnoho estrogenu může potlačit testosteron, což je ještě horší. Člověk v těle má estrogen i testosteron, klíčové je, aby se udržely v rovnováze. Přirozeně mají ženy víc estrogenu a méně testosteronu. U mužů je to naopak. Není-li hladina hormonu v pořádku, pak se stávají nepříjemné věci.
Stárnutí
Nerafinovaný avokádový olej zvyšuje obsah rozpustného kolagenu v kůži v důsledku antioxidační aktivity. Antioxidanty v avokádu jsou schopny pronikat do buněčné stěny a inhibovat oxidaci v kožních buňkách. Většina ostatních antioxidantů, které jsou v zelenině a ovoci neprostupují jednotlivými buňkami. Avokádo má také vliv na cholesterol, chrání před srdečními chorobami, rakovinou a udržuje vnitřní zdraví.
Výživné avokádo
Jde o jeden z nejzdravějších zdrojů nasycených tuků. Zvyšuje biologickou dostupnost živin z jiných potravin. Jaké základní živiny najdete v avokádu?
- Vitamíny skupiny B
- Kyselina listová
- Vitamín E
- Vápník
- Vláknina
- Magnézium
- Sodík
- Železo
- Draslík
- Boron
Avokádo je také bohaté na aminokyseliny, má v sobě lecitin, který vyrovnává hmotnost, zlepšuje funkci mozku a brání přetížení jater.
Výživné raw kakao
Syrové kakao je skvělé jídlo, které je bohaté na protizánětlivé antioxidanty. Ty podporují kardiovaskulární systém a snižuje krevní tlak. Je naloženo hořčíkem, který je skvělý pro zdraví kostí. Také snižuje rezistenci na inzulín a má vliv na hladinu cukru v krvi. Podobně jako avokádo je kakao dobré pro váš mozek ovšem jiným způsobem. Ovlivňuje opiátové receptory, uvolňuje hormony, které vyvolávají pocity radosti, a zvyšuje produkci dopaminu, což podporuje pocity štěstí.
Přinášíme recept na čokoládovo – avokádový pudink, který je nejen chutný, ale také velmi výživný!
Ingredience:
- 3 velká zralá avokáda
- 3 – 6 lžic kokosového mléka
- 2 lžíce surového medu
- ¼ šálku kakaového prášku
- 2 lžičky kokosového oleje
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
Postup:
Do mixéru dejte avokádo, kokosové mléko, kokosový olej, med, kakaový prášek, vanilkový extrakt a vše dohromady smíchejte. Míchejte po dobu jedné minuty, až vznikne homogenní směs. Dejte následně na půl hodiny odpočinout do lednice. Nyní už nezbývá nic jiného, než popřát dobrou chuť!
Zdroj náhledového obrázku: Depositphotos
Prohlašujeme, že autoři ani provozovatel webu nepřebírají zodpovědnost za případné újmy způsobené využíváním léčebných metod v tomto článku. Ačkoliv jsou recepty, rady nebo léčebné metody v tomto článku a na celém webu Vitalitis.cz psány s nejlepším svědomím autora textu, jejich použití je na vlastní nebezpečí a mělo by probíhat výhradně po konzultaci s vaším lékařem.
