Chia semínka jsou v posledních letech velmi populární, ale do té doby o nich slyšel málokdo, i když jsou na světě tisíce let. Aztékové využívali Chia semínka jako základní potravinu, ale byla také součástí náboženských obřadů či pro lékařské účely.
Jaké jsou hlavní výhody Chia semínka?
Jsou velmi bohaté na omega-3 mastné kyseliny, bílkoviny a vlákninu. Obsahují také značné množství vitamínů, minerálů a antioxidantů. Chia semínko je ideální pro regeneraci pokožky a také spalují tuk, posilují tělo a pozitivně ovlivňují trávicí ústrojí.
Odborníci na výživu se shodují, že Chia semeno je jedním z nejlepších pro domácí spotřebu, pokud se cítíte slabý, bez energie a máte pohmožděné svaly.
To je důvod, proč jsou často využívány sportovci. Semínko je totiž z 37% vlákniny, která stimuluje činnost střev. Pravidelná konzumace Chia semínka prokázala, že skvěle funguje jako prevence rakoviny tlustého střeva.
Důvody proč byste měli konzumovat Chia každý den:
- Neobsahuje lepek
- Zlepšuje trávení a léčí symptomy onemocnění trávicího systému díky vysokému podílu vlákniny
- Obsahuje až 20% omega 3-mastných kyselin a je tedy skvělé pro mozek a zdraví srdce
- Obsahuje 20% bílkovin
- Tělu dodává 8 druhů aminokyselin
- Je velmi silným antioxidantem
- Obsahuje pětkrát více vápníku než mléko
- Má sedmkrát více vitamínu C, než pomeranče
- Disponuje dvakrát více draslíku, než banány
- Je třikrát bohatší na železo, než špenát
- Udržuje zdravé nehty, vlasy a kůži
- Má pozitivní vliv na hladinu glukózy v krvi a proto je vynikající pro diabetiky
- Je skvělou alternativou místo vajec. Stačí smíchat s vodou pro vytvoření gelu a přidat do receptu jako náhradu
Kolik semen je potřeba konzumovat, aby byl vidět efekt?
Doporučuje se jedna polévková lžíce Chia semínek denně. Pokud se je rozhodnete používat, dodržujte pravidelný pitný režim. Semena do sebe nasáknou velké množství vody díky vysokému obsahu vlákniny.
Jak můžete konzumovat Chia semínka
Chia semena mají mírnou chuť a díky tomu se skvěle hodí jako doplněk ke smoothie. Můžete je také konzumovat v salátu nebo je jíst jen tak.
Nejčastěji se však namáčejí do vody na 15 minut. Během této doby zvětší svůj objem až desetkrát a používají se jako přídavky do ovesných vloček, jogurtů nebo jiných dezertů. Díky těmto semínkům se budete cítit plni mnohem dříve. Jsou tedy skvělou možností, jak zlepšit výsledky diety.
Vyzkoušejte Chia semínka s kokosovým mlékem a směsí mandlí a ananasových kousků. Jedná se o skvělý dezert k snídani nebo jako zdravá a lehká svačinka.
Zdroj náhledového obrázku: Depositphotos
Prohlašujeme, že autoři ani provozovatel webu nepřebírají zodpovědnost za případné újmy způsobené využíváním léčebných metod v tomto článku. Ačkoliv jsou recepty, rady nebo léčebné metody v tomto článku a na celém webu Vitalitis.cz psány s nejlepším svědomím autora textu, jejich použití je na vlastní nebezpečí a mělo by probíhat výhradně po konzultaci s vaším lékařem.
