Udržujte si v létě chladnou hlavu – a zvyšte svou pohodu – s těmito devíti osvěžujícími bylinnými čaji. Každý z nich je vybrán pro svůj jedinečný chuťový profil, chladivý účinek a zdraví prospěšné účinky, navíc s jednoduchými recepty a zasvěcenými tipy.
1. Ibiškový ledový čaj – hydratační čaj do parného léta
Ingredience:
- 2 lžíce sušených ibiškových lístků
- 500 ml horké vody
- Med nebo sirup z agáve podle chuti
- Kostky ledu, snítky máty (nepovinné)
Příprava: Okvětní lístky ibišku povařte 5-7 minut v horké vodě. Sceďte a ještě teplé oslaďte. Vychlaďte, podávejte s ledem a ozdobte mátou.
Účinky: Je to přírodní diuretikum a ochlazující prostředek, ideální pro horké dny. Pravidelná konzumace podporuje zdravý krevní tlak a zářivost pokožky.
2. Tulsi a mátový čaj – ochlazující duo
Složení:
- Hrst čerstvých listů tulsi (posvátné bazalky)
- Hrst čerstvých listů máty peprné
- 500 ml vroucí vody
- volitelně: plátek citronu nebo med
Postup: Obě byliny se spařují 5-10 minut ve vroucí vodě. Sceďte; pijte horké nebo ledové s citronem.
Přínosy a poznatky: Tulsi je adaptogen známý svými antistresovými a protizánětlivými účinky. Máta peprná poskytuje chladivý mentol, zlepšuje trávení a zklidňuje žaludeční potíže, takže pro letní popíjení jako stvořená.
3. Ledový čaj z meduňky – posilovač nálady a imunity
Složení:
- ¼ šálku čerstvých listů meduňky
- 500 ml vroucí vody
- 1 lžíce medu
- Kostky ledu, kolečko citronu na ozdobu
Postup: Čaj připravíme z čerstvých listů meduňky. Lístky s medem nechte 20-30 minut louhovat. Vychlaďte a podávejte s ledem a kolečkem citronu.
Tipy a zajímavosti: Meduňka prokazatelně snižuje úzkost a podporuje klid. Je plná polyfenolů a tříslovin, podporuje trávení a imunitu
4. Lemongrass & Ginger Fusion – fresh čaj, který vás zaujme jedinečnou chutí
Složení:
- 3-4 stonky citronové trávy
- centimetr čerstvého kořene zázvoru, nakrájeného na plátky
- 500 ml vody
- Volitelně: med, plátek citronu
Postup: Bylinky povařte 10-15 minut ve vodě. Sceďte; podávejte horký nebo ledový dle vaší preference, ale během horkých dní asi dává větší smysl užít si jej pěkně chladný.
Nejdůležitější zdravotní účinky: Citronová tráva je bohatá na antioxidanty, elektrolyty a minerály – skvělá na detoxikaci a zmírnění zánětů. Zázvor dodává protizánětlivé účinky a napomáhá trávení .
5. Detoxikační čaj z pampelišky a rooibosu – jemný čisticí nálev
Složení:
- 1 lžíce sušeného kořene nebo listů pampelišky
- 1 lžička rooibosu
- 500 ml vroucí vody
- Volitelně: med, citronová šťáva
Postup: Bylinky nechte 5-10 minut louhovat. Přeceďte, v případě potřeby můžete také dosladit dle vaší volby třeba medem nebo stévií.
Zdravotní přínosy: Pampeliška podporuje detoxikaci jater, trávení a působí jako mírné diuretikum.
6. Heřmánek a levandule na noc – relaxační směs
Složení:
- 2 lžičky sušených květů heřmánku
- 1 lžička sušených poupat levandule
- 250 ml vroucí vody
- Volitelně: med
Postup: Sušené květy heřmánku a levandule se rozdělí na dvě části, každou louhujte 5-8 minut. Sceďte a popíjejte před spaním – horký nebo ledový.
Uvolňující účinky: Heřmánek pomáhá zmírňovat záněty, zklidňuje trávení, uklidňuje nervy a navozuje spánek. Levandule dodává úlevu od stresu, zlepšuje náladu a zklidňuje pokožku.
7. Mátový a chryzantémový chladivý odvar – tradiční osvěžení
Složení:
- 2 lžičky sušených květů chryzantémy
- hrst lístků máty
- 500 ml vroucí vody
- Med nebo cukr (volitelně)
Postup: Květy a mátu nechte 3 minuty louhovat. Sceďte, doslaďte a vychutnávejte horké nebo studené.
Netradiční léčivo: Chryzantémový čaj se užívá od dob dynastie Song (cca 1500 let př. n. l.) k ochlazení a podpoře imunity. Máta napomáhá trávení a má protizánětlivé účinky .
8. Ženšen a zelený čaj- energetická směs
Složení:
- 1 lžička lístků zeleného čaje
- 1 lžička kořene ženšenu (nakrájeného/sušeného)
- 500 ml horké vody (80 °C)
- Volitelně: med, citron
Postup: Ženšenový kořen (nakrájený na plátky) smíchejte s lístky zeleného čaje, zalejte vroucí vodou a nechte louhovat asi 5 minut. Sceďte a podávejte teplé nebo ledové.
Osvěžující účinky: Zelený čaj dodává antioxidanty a EGCG, podporuje zdraví srdce a snižuje záněty. Ženšen nabízí více než 2 000 let kognitivních, vytrvalostních a imunitních účinků.
9. Omija Berry Čaj pěti chutí – vyvážené tonikum
Složení:
- 1 polévková lžíce sušených bobulí Schisandry
- 500 ml vody
- Med (nepovinně)
Postup: Bobule povařte 10-15 minut doměkka. Sceďte, oslaďte, podávejte teplé nebo chlazené.
Funkční spojení: V Koreji se „omija-cha“ překládá jako „čaj pěti chutí“ – sladký, kyselý, hořký, slaný, ostrý – vše v jednom. Schisandra podporuje detoxikaci jater, energii a adaptogenní odolnost.
Tipy a osvědčené postupy pro letní čaje
Ledujte chytře: Před přidáním ledu použijte studený nálev nebo silný čaj vychlazený, aby nedošlo k jeho naředění.
Vrstvěte příchutě: Základ (například pampeliška nebo rooibos) a doplnění mátou nebo meduňkou udržuje komplexnost chutí, které se jen tak neomrzí.
Slaďte s rozumem: Používejte med nebo přírodní sladidla, vyhněte se zpracovaným sirupům. V ideálním případě se snažte pít čaj zcela neslazený.
Dbejte na načasování: Zelený čaj a ženšen namočte kratší dobu, aby nezhořkly. Také pozor na pití večer, protože se jedná o povzbuzující čaj.
Pozor na interakce: Bylinky jako heřmánek a pampeliška se mohou vzájemně ovlivňovat s léky – v případě potřeby se poraďte s lékařem.
ZDROJ: https://healthembassy.co.uk/blog/the-best-herbal-teas-for-summer-wellness/
ZDROJ obrázku: Autor/ka fotografie: T DW: https://www.pexels.com/cs-cz/foto/1484678/
Prohlašujeme, že autoři ani provozovatel webu nepřebírají zodpovědnost za případné újmy způsobené využíváním léčebných metod v tomto článku. Ačkoliv jsou recepty, rady nebo léčebné metody v tomto článku a na celém webu Vitalitis.cz psány s nejlepším svědomím autora textu, jejich použití je na vlastní nebezpečí a mělo by probíhat výhradně po konzultaci s vaším lékařem.
