Léčivé houby se staly jedním z největších trendů ve světě zdraví a wellness. Dnes je najdete v podobě prášků, kapslí, extraktů, nápojů a dokonce i kávových směsí. Reishi, lví hříva, cordyceps, chaga a turkey tail jsou často propagovány jako přírodní řešení proti stresu, únavě, oslabené imunitě, špatné koncentraci a celé řadě dalších zdravotních potíží.
Do jaké míry je však toto tvrzení skutečně podloženo vědeckými poznatky? Jsou léčivé houby skutečně prospěšné, nebo jejich působivé sliby předbíhají dostupné důkazy?
Proč jsou léčivé houby tak populární?
Houby se v tradiční asijské medicíně používají již po staletí. Současný zájem o ně souvisí především s jejich komplexním chemickým složením. V závislosti na druhu obsahují houby polysacharidy, beta-glukany, triterpeny, polyfenoly a další biologicky aktivní sloučeniny.
Laboratorní studie a studie na zvířatech naznačují, že některé z těchto látek mohou ovlivňovat imunitní systém, zánětlivé procesy, oxidační stres a další biologické procesy. To vedlo vědce k tomu, aby zkoumali, zda by léčivé houby mohly mít prospěšné účinky i u lidí.
Právě zde nabývá na významu rozlišení mezi potenciálním a prokázaným přínosem. Skutečnost, že určitá látka vykazuje v laboratoři zajímavé účinky, ještě automaticky neznamená, že konzumace houby nebo užívání jejího extraktu vyvolá u lidí stejný účinek.
Reishi: imunita a stres pod mikroskopem
Reishi, známá také jako Ganoderma lucidum, patří mezi nejznámější léčivé houby. Obvykle se prodává jako přírodní prostředek na podporu imunity, relaxaci, spánek a zvládání stresu.
Vědecký zájem se soustředí na jeho polysacharidy a triterpeny, zejména kvůli jejich možným účinkům na imunitní reakce. Studie na lidech jsou však stále omezené a dostupné výzkumy nejsou dostatečně přesvědčivé, aby bylo možné učinit závěr, že reishi dokáže spolehlivě předcházet nemocem nebo je léčit. Přehledy klinického výzkumu poukazují na to, že bylo provedeno relativně málo rozsáhlých studií vysoké kvality.
Jinými slovy, reishi je zajímavé z vědeckého hlediska, nemělo by se však považovat za zázračný lék.
Lví hříva (lion`s mane) a mozek
Lví hříva (Hericium erinaceus) si získala oblibu zejména u lidí, kteří se zajímají o paměť, soustředění a duševní výkonnost. Některé její složky byly zkoumány z hlediska jejich potenciálních účinků na nervové buňky a nervový systém.
Dosavadní výsledky jsou zajímavé, ale většina důkazů pochází z laboratorního výzkumu nebo výzkumu na zvířatech. Existují sice i studie na lidech, ale jejich rozsah je zatím relativně omezený. To znamená, že tvrzení, že lví hříva může výrazně zlepšit paměť, předcházet neurologickým onemocněním nebo zásadně zlepšit kognitivní výkonnost, je třeba brát s rezervou.
Slibný směr výzkumu není totéž jako vědecky ověřená léčba.
Cordyceps: více energie a lepší výkon?
Doplňky stravy s cordycepsem jsou často nabízeny sportovcům a lidem, kteří touží po více energie nebo lepší výdrži. Vědci zkoumali jejich možné účinky na sportovní výkon, využití kyslíku a energetický metabolismus.
I v tomto případě je situace složitější, než by se mohlo zdát z reklamních tvrzení. Některé studie přinesly povzbudivé výsledky, ale důkazy jsou nejednotné a závisí na konkrétním přípravku z této houby, dávce a studované populaci. V současné době neexistuje žádný pádný důvod považovat cordyceps za náhradu za dostatečný spánek, vyváženou stravu nebo pravidelnou fyzickou aktivitu.
Chaga a turkey tail
Chaga je často chválena pro svůj obsah antioxidantů, zatímco houba „turkey tail“ (Trametes versicolor) vzbudila pozornost díky látkám, které působí na imunitní systém.
Houba „turkey tail“ byla také zkoumána v souvislosti s léčbou rakoviny, zejména jako možný doplňkový přístup. Výzkum léčivých hub v onkologii je však složitý a důkazy týkající se konkrétního extraktu či látky nelze jednoduše vztáhnout na všechny doplňky stravy z hub. Americký Národní institut pro rakovinu (NCI) uvádí, že léčivé houby byly v rámci výzkumu rakoviny zkoumány, ale nebyly uznány jako náhrada za konvenční léčbu rakoviny.
Jedná se o důležitý rozdíl: skutečnost, že je něco v medicíně předmětem výzkumu, ještě neznamená, že bylo prokázáno, že danou nemoc léčí.
Přírodní neznamená automaticky účinné
Jedním z největších omylů ohledně léčivých hub je představa, že protože jsou přírodní, musí být bezpečné a účinné. Ani jeden z těchto předpokladů nemusí být nutně pravdivý.
Účinky doplňku stravy závisí na druhu houby, použité části houby, způsobu extrakce, koncentraci účinných látek a kvalitě konečného produktu. Dva doplňky stravy nesoucí stejný název houby se proto mohou velmi lišit.
Existuje také rozdíl mezi konzumací hub jako potraviny a užíváním koncentrovaných výtažků. Zdravá strava obsahující jedlé houby může být užitečnou součástí celkové výživy, ale to neznamená, že koncentrovaný houbový doplněk stravy má stejné nutriční či fyziologické účinky.
Stojí tedy za to vyzkoušet léčivé houby?
Nejrozumnější odpověď zní: možná ano, ale mějte realistická očekávání.
Léčivé houby obsahují fascinující sloučeniny a vědecký výzkum odhaluje řadu potenciálně užitečných biologických účinků. Zároveň však mnoho populárních tvrzení stále přesahuje rámec toho, co lze v současné době prokázat klinickým výzkumem. Přehledy z této oblasti opakovaně poukazují na to, že před vyvozením jednoznačných závěrů je zapotřebí více rozsáhlých a dobře navržených studií na lidech.
Pokud se rozhodnete vyzkoušet doplněk stravy z hub, hledejte jasně identifikovaný druh, transparentní informace o extraktu a dávce a seriózní kontrolu kvality. A pamatujte, že doplňky stravy by měly zdravý životní styl doplňovat, nikoli nahrazovat.
Nakonec není nic špatného na tom, mít o léčivých houbách zájem. Důležité je oddělit skutečně slibné vědecké poznatky od přehnaného marketingu. Pokud jde o vaše zdraví, stojí za to prozkoumat fascinující možnosti – neměly by se však zaměňovat s prokázanými fakty.
ZDROJ: https://aktin.cz/medicinalni-houby-sliby-vs-dukazy
ZDROJ obrázku: Autor/ka fotografie: Robert Schwarz: https://www.pexels.com/cs-cz/foto/makro-fotografie-hub-s-mechem-29097589/
Prohlašujeme, že autoři ani provozovatel webu nepřebírají zodpovědnost za případné újmy způsobené využíváním léčebných metod v tomto článku. Ačkoliv jsou recepty, rady nebo léčebné metody v tomto článku a na celém webu Vitalitis.cz psány s nejlepším svědomím autora textu, jejich použití je na vlastní nebezpečí a mělo by probíhat výhradně po konzultaci s vaším lékařem.
